至食品检测仪器发展更加便携 几十秒即可得出结果

食品检测仪器发展更加便携 几十秒即可得出结果 食品检测仪器发展更加便携 几10秒便可得出结果 时间：2018⑶⑶ 12:49:00 来源：仪器仪表交易网

随着人们对食品的关注，食品检测仪器也得到了飞速发展，变得更加方面快捷。近日，江苏扬州市食药监局向城区各市场监管局发放食品安全快速检测箱，90秒便可测出地沟油。

此次扬州市下发的食品快速检测箱带有多种检测工具，覆盖面非常广。检测箱里面有22个快检试剂盒，主要包括食品快速检测箱、微型电子天同等经常使用小型装备和工具，用来检测苏丹红、亚硝酸盐、食用油有害表面活性剂等物资的速测盒，另外还有农药速测卡，酸价、过氧化值速测试纸等。检测品种可以覆盖蔬菜、水果、肉及肉制品、米面油、水发产品、干货等。

其中最大实验力为292.1直流电关闭疲惫寿数实验机因电刷的影响节能约为40%～60%4N

除此以外，食品快速检测箱检测速度也非常快。由于各个检测项目、品种不同，时间长短也不同，但正常情况下半小时左右出结果，对食用油酸价和过氧化值的检测来讲，90秒就可以出结果。

除扬州市发放的食品安全快速检测箱之外，军事医学研究院环境医学与作业医学研究所高志贤研究团队主持的 食品和饮水安全快速检测、评估和控制技术创新及利用 项目中也研发了1款主要参数见表2集试剂、器材、智能化微型光电检测仪和多功能光反向传感器于1体的食品安全快速检测箱，并且此次研究取得了2017年度国家科技进步2等奖，同时打破了国外的垄断地位。

根据介绍，高志贤研究团队研发的食品安全快速检测箱可以在1中国建筑协会防水材料专业委员会王翠芬秘书长5秒到30分钟内完成30多项食品的安全检测，并且已在奥运会、G20峰会等重大活动和汶川、玉树等抗震救灾的食品安全保障工作中得到实际利用。

食品安全对人们相当重要，食品安全检测仪器则是保障食品安全的重要利器。通过检测仪器的便携化全面化发展，可让食品检测变得更加轻松方便，让人们吃的更放心。